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どなたかご存じないですか? & マーボー焼きそば作りました  

2023.11.30.09:55

2023年 今日 11月30日 (木)

今日の仙台
私にとっては初雪 
気付いたら風に運ばれて雪が降っていた
けど・・・止んじゃったかな
今日は一日 ☔🌨️⛄❄️かな~?

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仙台のソールフード?マーボー焼きそば

お豆腐が入っていないのでマーボー豆腐じゃないけど
生協さんから試供品を頂いたので使ってみました

2023-11月30日試供品

焼きそばは蒸したものをごま油で焼いて
麺は混ぜないでひたすら両面を焼く
仕上げに
マーボーの入った温めたパウチ↑を麺にかけるだけ
テレビで見ただけなので
多分こんな感じかな?と思って作ってみました
お豆腐は入れませんでした
案外美味しく出来ましたよ

2023-11月30日マーボー焼きそば

お隣さんからの頂き物

お隣に独り暮らしのご老人が住んでいるんですが
お酒を頂きました
日本酒はお正月ぐらいにしか買わないからその時に飲もうかな~
ご馳走さまです

2023-11月30日頂き物

花梨酒の進行具合

少し色が付いてきた感じ
一日一度混ぜていますよ~

小さな写真はクリックで拡大します
2023-11月30日かりん酒

今日のオットット星人のお弁当

海苔カップおにぎり&チキンカツ弁当です
・・・ って上に海苔が付いて居ないだけ~

2023-11月30日弁当

お品書き

小さな写真はクリックで拡大します
2023-11月30日弁当600

*-*-*-*-*-*-*-*-*- 誰か~教えて~ -*-*-*-*-*-*-*-*-*

昨日からほぼ空いた時間は探し物に費やしていました
もし知っている方教えてね

羊羹みたいな包装
中身は白
表面は少しベタベタしていて
中に刻んだ木の実が入っていたかも?
食べると甘くてほぼ砂糖みたいな感じで濃厚な甘み
「白あんの羊羹」「すあま」「ういろう」でもない

羊羹じゃないって言っても検索すると羊羹ばかりが出てきて
だからと言って「白い羊羹」でもヒットしなくて
十数年前に頂いて食べて
今まで2~3回ぐらいしか食べたこと無いかも
それもどこからかのお土産だったと思う
食べたくなったんですよ
味とか見た目は何年経っても忘れていないから
ブロ友さんたちの地元のお土産とかにないかな~???
名前もしわかったら教えてね~
食べたいよ~ぉ

*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*

See you

今日のあなたのティカップには
あふれるほどの 愛と幸せが、そそがれますように~
 

💞 世界中に平和の花が咲き乱れますように 💞

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comment

Secret

jijimama  さま

2023.12.04.10:23

こんにちは~

先日は美味しい金木犀のお酒を教えてくれて
大変美味しくいただいています
今現在5本目開封
残り1本は未開封ですが
無くなったらまた買いに行くつもりです
ありがとうございました

今回は悩ませてしまったようでごめんなさい
でも、開運堂さんの真珠等は上品な大きさ?
私が食べたのは羊羹サイズでナッツがもっと細かくて
でも似ています

jijimama さんは仙台の石橋家さんを知っているんですか
・・・って実は私は知りませんけど
更地になったってもしかして若林区にあるとこかな~?

駐在おやじ  さま

2023.12.04.09:49

こんにちは~

マーボ―焼き蕎麦は本来お豆腐が入っているんですよね
私は美味しくなかったらお豆腐が無駄になりそうで入れませんでした
でも、レトルトのインスタントだったので
味もしっかりしていて美味しかったです
焼きそばじゃなくてもマーボーは美味しいですもんね

焼きそば少し味を付けたんですね
うん!美味しいと思います

お菓子はなかなか見つからないけれど
皆さん色々知っていて私もびっくりです 

真珠糖

2023.12.02.15:06

長野 開運堂 さんの
『真珠糖』
ではないかしら?
胡桃が入っていて白くてほぼ砂糖
な、お菓子ですね。
若い頃買った、
中村汀女さんの
伝統の銘菓句集
と言う本にも、載っていて
私も食べた事ありますが、
何とも表現しがたい
癖になる食感のお菓子ですね。
余談ですが、
この本に仙台の石橋家さんの
駄菓子も、歌われてたのだけど
石橋家さんは今年閉店してしまい、
今は更地になってしまいました。
子供の頃からのお店が消えて行くのは
とても淋しいですね。

No title

2023.12.01.12:55

皆さん凄いですね 良くこれだけご存じですね~~~
僕はすいません >< お役には立てなさそうです

マーボー焼きそば僕も作ってみました
僕は 豆腐入れました (youtubeで見たのが入ってたから www)

うん まあ 美味しいですね というか予想通りの味ですね wwww
焼きそばには味をつけないが多い感じでしたが、 僕はちょっと漬けてみました。
これも 悪くなかったですよ ^^

  駐在おやじ

こぶた さま

2023.12.01.10:36

こんにちは~

私の探しているスイーツ
ネットで出て来なくて調べるの疲れちゃいました
でも、オブラートには包まれていなくて
羊羹と同じようにアルミ?の紙に包まれて
羊羹の様に箱入りなんです
クリーミーなお砂糖のかたまりの様で
なんだか名前が出てきそうな気もするけど
歳のせいか出てきませんよ~
でも、頑張って探します
ありがとうございました~

ま~ねん さま

2023.12.01.10:32

こんにちは~

白翠と友禅流を見てきましたが
似ているけど別物です
ショックですよ
皆さんが探してくれているのに見つからないなんて
大事になっちゃって
ぜったい見つけないと嘘つきみたいになるよね~
この忙しいのにねっ!
年内に見つけられるかな~?

hosiurara さま

2023.12.01.10:24

こんにちは~

白がんづき見てきましたが違うものです
美味しそうですね
でも、私のはあくまでも羊羹みたいな箱入りで
白いお砂糖のようなねりものに
木の実が刻んで入っていて
羊羹の様に切って食べるものです

え?かんづき家でも作るの?
すご~い スイーツ系は殆ど作りませんよ~

卑弥呼さま

2023.12.01.10:18

こんにちは~

ネットでこんにゃくのスイーツ見てきました
でも違うみたいデス
ありがとうございました

こんにゃくもデザートになるのを知りました
ダイエットにもよさそうだし作ってみたいな~

私の探しているものはあくまでも羊羹サイズで
アルミの紙に包んであって
羊羹みたいな箱に入っているものなんです
今一生懸命に探していますので
見つかったら記事にしますね~

いたずらっこ さま

2023.12.01.10:07

いえいえ
ありがとうございます

今回スイーツ沢山調べました
全部美味しそう~ぉ v-16

いたずらっこ さま

2023.12.01.10:06

こんにちは~

違うんですよね・・・
あくまでも長方形の箱に入った白いもの
羊羹かもしれないけど
検索しても私の求めているものは出て来ないんですよ~
クルミが入ってたとしたら
中に練り込まれています
ごめんなさい
面倒なこと言っちゃいました
分かったらもう一度記事にしますね

鍵コメJさま

2023.12.01.10:02

こんにちは~

生せんべいでは無いみたいデス
あくまでも羊羹と同じ箱(サイズ)なので
丸とか四角いのとかではないんです
ご面倒おかけしました
ありがとうございました

あ!お初でしたね?
今後とも宜しくお願い致します。

太巻きおばば さま

2023.12.01.10:00

こんにちは~

多分10年以上も前かもです
その時も「珍しい~」「久々だ~」とか言いながら食べた記憶があります
こんなにネットで調べても出て来ないから
もう無くなったのかな ・・・
食べたいです

壁ぎわ さま

2023.12.01.09:57

こんにちは~

見た目羊羹の箱です
全体が白くてお砂糖みたいな練もの
これがまた美味しい記憶しか残っていなくて
夫婦して食べたいと
この忙しい年末に考えていました
暇さえあればネット検索していますよ~
うん・・・餅系ではないと思います

ありがとうございます

花 さま

2023.12.01.09:53

こんにちは~

花ちゃん頼みますだ~ぁ
思い出して~ぇ
でも、珍しいものなのかも
いつも1本だけ貰っう記憶があるので高価?
羊羹よりねっとりして
指がべたべたします
形は羊羹と同じサイズで箱入りデス


そうそう私のお弁当 漬物が多いんです
気にはしているんですよ
塩分摂り過ぎの感じがして
でも、煮野菜を食べないので
何でもいいから食べさせたくて
なるべく酢漬けも入れたりしていました~

こんばんは!

2023.12.01.02:13

「クルミゆべし」位しか思いつきませんでしたー
何かオブラートみたいのに包まれてて持ってるとベタベタしたような?
でも白くないし違いますよね(;^ω^)

どうかなー

2023.11.30.22:21

思いつくのは
白翠友禅流し だけかなー
わからないやー><

見つかると良いねーーー (^-人-^)

https://www.aionline-japan.com/item/itemgenre/ai-10/

No title

2023.11.30.21:57

がんづきかなぁ?

https://shop.zundamochi.com/items/70965820

これ大好きで、よく食べてます。
産直のお店で売ってたら迷わず買っちゃいます。
家でも作って食べたりしてますよ。

No title

2023.11.30.21:49

こんにゃく団子?似たような格好だけど、、。

No title

2023.11.30.20:35

何度もスミマセン
「がんづき」でした^^;

No title

2023.11.30.20:33

がんずきじゃないかな・・・?
がんずきは黒い蒸しパンのようなのと
白くてういろうみたいなのがあります
多分 白い方かと
上にクルミが乗ってたりします


管理人のみ閲覧できます

2023.11.30.18:41

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

2023.11.30.17:39

何でしょう・・
分からないなぁ。
ウイロウだったら知ってますがウイロウじゃない。
分かったら教えて~^^;

お菓子だったらわかりませんが…

2023.11.30.16:53

食い物大好きな 壁ぎわですが

さすがにお菓子はわかりませんねぇ

ただ 白くて べたべた
私の知る範囲では 羽二重餅か 
これ珍しいよと 「蘇」nい はちみつや 和三本かけたのをもらったことも有りますが…

大吟醸のつるし撮りの酒かすも……笑

No title

2023.11.30.14:27

こんにちは~♪

その、白い甘いベタベタした食べ物・・・白い白いういろう以外に、思いつかなかった。
でもね、なんだか わたしも食べたことがあるような気がするの。
妙に、指先にくっつきそうな・・・じゃなかったっけか???
一人住まいになってから、そういう物をいただいた記憶が無いので
多分、母が存命の頃と思うから、かなり前のことかも。
気になり出すと、もう、止まりませ~~~ん。(笑)

そちらもお天気悪そうね。
こっちもです!
桜子ちゃんのお弁当、お漬物の種類が豊富で 楽しいね♪
★プロフィール

桜子

Author:桜子
北海道生まれ
現在は杜の都、仙台で某ビルを数個占拠して
乳製品の配達と販売をしています。
小さな事業主です。でも、現在はコロナで廃業中
誰かお仕事頂戴!
態度は・・・そこそこ大きいですっ!
たまに笑説・・・駄文も書いています
(只今 休筆中・・・って大げさ 笑)

時々登場するオットット星人は
同居人・・・あるいは夫ともいう・・・。

プロフの写真は↑2014年ごろ撮影

これは↓最近の私 …皺を伸ばして撮影しました

purofu.gif

最近は専業主婦
好き嫌いの!多~い夫の
お弁当作りに励んでいます

★松本洋一郎のフレームビルダー的な日々
   遊びに行ってね
オットット星人のブログ    お店の紹介記事が載っています ★ ★ ★ ★ 【今現在は自営のフレームビルダーをやめて(病気のため) 臨時職員として市立の小学校に勤務しています 好き嫌いが多く給食が食べられず許可を貰って弁当持参】
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